फर्रुखाबाद:(जेएनआई ब्यूरो) मंगलवार को अपर मुख्य चिकित्साधिकारी डा. रंजन गौतम नें जिला जेल का निरीक्षण किया|
एसीएमओ ने जिला जेल फतेहगढ़ के चिकित्सालय,भोजनालय, कौशल विकास केंद्र और सांसद मुकेश राजपूत की निधि से जेल में स्थापित बेकरी प्रशिक्षण केंद्र का निरीक्षण किया । जेल चिकित्सक को बंदियों के उपचार के बाबत आवश्यक दिशा निर्देश दिये । जेल के फाइव स्टार भोजनालय की व्यवस्थाओं को बारीकी से देखा । रोटी ,कद्दू की सब्जी , दाल को अपने सामने बनते देखा और रोटियां खा कर स्वयं चेक की । भोजन की क्वालिटी , भोजनालय की सफाई व्यवस्था की जमकर प्रशंसा की गई । बेकरी के बिस्कुट खा कर चेक किए । जेल अधीक्षक भीमसैन मुकुंद ने बताया कि जेल बेकरी में निर्मित बिस्कुट आम जनता के लिए जेल उत्पाद बिक्री केंद्र पर उपलब्ध है । बिक्री बढ़ाने और बंदियों को रोजगार देने के लिए और अधिक प्रयास किए जा रहे है । उत्तर प्रदेश की अन्य जेलों में आवश्यता के अनुसार बिस्कुट खपत के प्रयास किए जा जा रहे । जेल में निर्मित बिस्कुट की मुख्य बात ये है कि बिस्कुट में मैदा का प्रयोग नहीं किया गया है । जेल निर्मित बिस्कुट पूर्ण रूप से मैदा रहित है । जेल बिस्कुट में गेंहू आटा और मक्का आटा का प्रयोग किया जा रहा है । शीघ्र ही अन्य उत्पाद भी बनाए जायेंगे।
