डेस्क:कोई भी मौसम हो चाय के शौकीन इसे कभी पीना नहीं छोड़ते, फिर चाहे सर्दी हो या गर्मी का मौसम। बस फर्क इतना है कि सर्दी में चाय के बढ़ जाते हैं और गर्मी में कुछ कप कम हो जाते हैं। लेकिन चाय की दीवानगी कभी खत्म नहीं होती है। यहीं कारण है कि मौसम के अनुसार चाय पीने पिलाने और बनाने के तरीके बदल जाते है।
अदरक से इलायची वाली चाय
सर्दी के मौसम में अदरक वाली चाय पसंद आती हैं , तो गर्मी शुरू होते ही सबको इलायची वाली चाय चाहिए। इससे जहां मूड फ्रेश होता है। वहीं इसे पीने कई फायदे भी है। खानपान विशेषज्ञ डा. गीतिका ग्रोवर गर्मी में इलायची वाली चाय पीने के फायदे बता रही हैं।
1. इन दिनों इलायची वाली चाय पीने से अस्थमा, जुकाम और खांसी से राहत मिलती है। साथ ही यह फेफड़ों की परेशानी को भी दूर करती है।
2. शरीर में अधिकतर बीमारियां उच्च रक्तचाप के कारण होती है। यदि नियमित रूप से दिन में दो से तीन बार इलायची का सेवन किया जाए तो रक्तचाप नियंत्रण में रहता है।
3. इलायची वाली चाय स्वादिष्ट होने के साथ ही पाचन तंत्र को भी दुरुस्त करती है। इसमें एंटीआक्सीडेंट गुण होते है। जो मेटाबालिज्म को बढ़ाने का काम भी करता है।
4. इसके अलावा इलायची तनाव को भी दूर करता है। इसे चबाने से हार्मोंस में तुरंत बदलाव आता है, और तनाव दूर हो जाता है।