खाने में स्वाद बढ़ाने वाली मिर्च अब चेहरे की सुंदरता भी बढ़ाएगी। हाल ही में वैज्ञानिकों ने भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान में पेप्रिका नाम से मिर्च की नई किस्म विकसित की है। यह तीखी नहीं होती तथा अपने प्राकृतिक रंग के कारण महिलाओं की सौंदर्य सामग्री एवं लिपस्टिक के निर्माण में विशेष योगदान देगी।
बनारस स्थित अनुसंधान संस्थान के वैज्ञानिक राजेश कुमार ने अपने सहयोगियों के साथ इस मिर्च को विकसित किया है। इसे आईवीपीबीसी-535 नाम दिया गया है। हालांकि यह पेप्रिका के नाम से भी जानी जाएगी। राजेश कुमार ने बताया कि हमारे देश में इस मिर्च पर पहली बार रिसर्च हुई है। लेकिन यूरोपीय देशों व अमेरिका में कुछ कंपनियों ने सफलतापूर्वक ऐसा परीक्षण किया है।
वहां इनसे लिपस्टिक एवं अन्य सांैदर्य उत्पाद बनाए जा रहे हैं। कैलीफोर्निया की एक कंपनी पेप्रिका मिर्च से बनी लिपस्टिक क्लिीमिक लांग लास्टपेप्रिका नाम से बेच रही है। कई रंगों वाली मिर्च: यह मिर्च लाल, पीले, नारंगी तथा भूरे रंग में मिलेगी। इस वजह से ऐसे हानिकारक रसायनों से छुटकारा मिल सकेगा, जिनका इस्तेमाल इन रंगों वाली लिपस्टिक बनाने में किया जाता है।