फर्रुखाबाद:होली के पर्व के चलते जिलाधिकारी मोनिका रानी के निर्देश पर जिले में खाद्य सम्बन्धी सामिग्री के नमूने लिए गये|मंगलवार को भी खाद्य सुरक्षा के अधिकारी नमूना लेनें पंहुचे उनके आने से पूर्व ही कई दुकानदारों अपना नकली खोया लेकर गायब हो गये|
जिला अभिहित अधिकारी सतीश कुमार के साथ खाद्य सुरक्षा टीम अधिकारी मंगलवार को सुबह लगभग 10 बजे चौक रेलवे रोड स्थित खोया मंडी पंहुचे| जिसे देखकर हडकंप मच गया| कई व्यापारी उनके आने से पहले ही अपना खोया उठाकर फरार हो गये|
टीम ने खोया में टिंक्चर आयोडीन डालकर देखा| जिला अभिहित अधिकारी ने जेएनआई को बताया कि यदि खोया नकली है और आलू शकरकंद,मैदा या आटा से बना है तो उसने टिंक्चर आयोडीन डालने से वह काला हो जायेगा| यदि असली खोया है तो उसमे पीलापन आ जायेगा|उन्होंने बताया कि होली के अभियान के चलते अभी तक कुल 28 खाद्य सम्बन्धी वस्तुओं के नमूने भरे गये|उनमें से 10 केबल खोया के ही नमूने थे|
