Friday, January 10, 2025
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शीतगृह खुलते ही आलू भाव में सुर्खी आना शुरू

alu1फर्रुखाबाद: बीते चार पांच दिनों से मौसम साफ रहने एवं शीतगृह खुल जाने से अब आलू के भावों में भी सुर्खी आनी शुरू हो गयी है। बीते दिनों जिस सामान्य आलू का मण्डी भाव 451 रुपये खोला गया था, उसका मंगलवार को सातनपुर मण्डी में 34 रुपये बढ़कर 485 रुपये में खोला गया। वहीं अच्छा सफेद आलू 511 रुपये व छट्टा सफेद आलू 571 रुपये बिका। जिसका सीधा असर व्यापारियों द्वारा आलू की खरीद ज्यादा करना बताया जा रहा है। आलू भंसारी भी अब आलू खरीद का मन बनाने लगे हैं। [bannergarden id=”8″]

अभी तक आलू में मजबूती न होने के कारण भंसारी व दूर की मण्डियों के लिए भर्ती करने वाले व्यापारी आलू की खरीद नहीं कर रहे थे। व्यापारियों को अभी तक कच्चा आलू खराब होने की आशंका सता रही थी। जिससे व्यापारी खुलकर आलू की खरीद नहीं कर रहे थे। बीते दिनों से मौसम साफ होते ही आलू में जहां एक तरफ मजबूती आयी तो वहीं आलू की खुदाई तेज होने से भाव स्थिर हो गये। सातनपुर मण्डी में आलू की आवक तेज होने के साथ ही व्यापारियों ने खरीद भी तेज कर दी। जिससे आलू के भाव में कोई खास वृद्वि नहीं हो सकी। लेकिन बीते दिन शीतगृह खुल जाने से अब कोल्ड स्टोरेजों में आलू भरने वाले व्यापारी भी आलू की खरीद करने के लिए मण्डी में आने लगे हैं। जिससे अब भाव में धीरे धीरे सुर्खी होती नजर आ रही है।

वहीं कुछ व्यापारियों का मानना है कि आलू पिछले वर्ष की अपेक्षा अब क्षेत्र में कम ही रह गया है। वहीं अगले 15 दिनों में आलू मजबूत होने के साथ ही किसान आलू खोदकर खेतों में ही ढेर लगाना शुरू कर देगा। कुछ किसान खुद ही शीतगृहों में भर्ती करना शुरू कर देंगे। जिससे सातनपुर मण्डी में आलू की आवक कम हो जायेगी। उस समय आलू भाव में स्थानीय स्तर पर 100 रुपये तक सुर्खी आना तय माना जा रहा है। जिससे अभी से ही आलू भंसारी भी आलू की खरीद करने का मन बनाने लगे हैं। उनका मानना है कि अभी सस्ते दामों में खरीदकर डाले गये आलू में ही कुछ मुनाफा कमाया जा सकता है। आलू महंगा होने के बाद खरीदकर कोल्ड भर्ती करने से उन्हें कोई मुनाफा नहीं होगा। जिससे कोल्ड भर्ती के लिए व्यापारी अभी से ही सक्रिय हो गये हैं।

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