हम बचपन से यही सुनते आ रहे हैं कि अच्छी सेहत के लिए खूब पानी पीओ, लेकिन हाल ही में वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध से यह दिलचस्प तथ्य सामने आया है कि जरूरत से ज्यादा पानी पीना भी सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है।
पेंसिलवेनिया यूनिवर्सिटी के किडनी एक्सपर्ट डॉ. स्टेनले गोल्डफैर्ब का कहना है कि अगर इंसान जरूरत से ज्यादा पानी पीता है तो उसकी किडनी और दिल पर अत्यधिक दबाव पडता है, जो उसे गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। जरूरत से ज्यादा या खाने के दौरान पानी पीने से हमारे शरीर में मौजूद डाइजेस्टिव एंजाइम काम करना बंद कर देते हैं। इससे पाचन संबंधी समस्याएं होने लगती हैं।
इस संबंध में वेलनेस एक्सपर्ट इशी खोसला कहती हैं,दरअसल ज्यादा पानी पीने की सलाह उस जमाने में दी जाती थी, जब लोग सेहत के प्रति जागरूक नहीं थे। फलों, जूस, शेक, लस्सी, छाछ या ग्रीन टी जैसे तरल पदार्थो का सेवन नहीं करते थे, पर बदलते वक्त के साथ ऐसी स्वास्थ्यवर्द्धक चीजें लोगों के खानपान का जरूरी हिस्सा बन चुकी हैं। इन सारी चीजों के जरिये शरीर में पर्याप्त मात्रा में पानी पहुंच जाता है। वैसे भी हमारा शरीर अपने लिए पानी की जरूरत प्यास के जरिये खुद बताता है। इसलिए बेहतर यही होगा कि जितनी प्यास हो, उतना ही पानी पीएं।
