FARRUKHABAD : जिलाधिकारी पवन कुमार ने कलेक्ट्रेट सभागार में मिड डे मील टास्क फोर्स की बैठक में सभी उपजिलाधिकारियों एवं खण्ड शिक्षा अधिकारियों को मध्यान्ह भोजन हेतु मिलने वाले खाद्यान्न की जांच कर उसकी गुणवत्ता का सत्यापन करने के निर्देश दिये।
उन्होंने कहा कि मध्यान्ह भोजन के खाद्यान्न का उठान जब गोदामों से होता है तो उसका सैंपल अवश्य प्राप्त कर उसकी गुणवत्ता का सत्यापन किया जाये। खाद्यान्न का सैंपल हर माह की उठान का एक एफसीआई के गोदाम में, दूसरा विद्यालय में तथा तीसरा ब्लाक व तहसील स्तर पर खण्ड शिक्षा अधिकारी के कार्यालय में अवश्य सुरक्षित रखा जाये।
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विद्यालय में बनने वाले भोजन को अध्यापक या प्रबंध समिति के किसी सदस्य द्वारा अवश्य चखा जाय तथा वह इस बात की पुष्टि हस्ताक्षर करके करें कि भोजन सही ढंग से गुणवत्तापूर्ण पकाया गया है।
उन्होंने यह भी कहा कि रसोइया भी अपनी साफ सफाई का ध्यान रखें और उसको शुद्ध बनाये रखने के लिए भोजन ढक कर पकायें। मुख्य चिकित्साधिकारी को निर्देशित करते हुए कहा कि वह भी विद्यालयों में अपनी टीम समय समय पर भेजकर बने हुए भोजन की जांच करवायें।
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जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी भगवत पटेल को आदेशित किया कि वह तुरंत मध्यान्ह भोजन से सम्बंधित व्यवस्थाओं की एक चेकलिस्ट बनाकर जनपद के समस्त विद्यालयों में भेजें। जिसमें मध्यान्ह भोजन से सम्बंधित भोजन बनाने से लेकर वितरण तक बरतने वाली सावधानियों को बताया जाये और उसका पूर्ण परिपालन सख्ती से कराया जाये। निकट भविष्य में रसोइयों को प्रशिक्षण भी दिलाया जाये और उनके स्वास्थ्य का परीक्षण भी कराया जाये।
बैठक में मुख्य विकास अधिकारी डा0 सुभाषचन्द्र श्रीवास्तव, जिला विकास अधिकारी प्रहलाद सिंह, समस्त ब्लाकों के सीडीपीओ एवं उपजिलाधिकारी अमृतपुर आदि उपस्थित रहे।