शेफ क्वीन प्रतियोगिता में बने लजीज व्यंजन

फर्रुखाबाद: 13 वें युवा महोत्सव में चल रही प्रतियोगिताओं में बुधवार को शेफ क्वीन का आयोजन किया गया| जिसमे प्रतिभागियों ने विभिन्य तरह के लजीज व्यंजन बनाकर लोगो को अच्छे स्वाद का अहसास कराया |

नगर के स्टेट बैंक के निकट स्थित एयर होस्टेस एकेडमी में प्रतियोगिता आयोजित की गयी| । जिसमे शेफ क्वीन बनने के लिए प्रतिभागियों नें विभिन्न प्रकार के लजीज खाद्य आइटम निर्णायकों के सामने प्रस्तुत कियें।प्रतिभागियों नें बताया कि खाना तो सभी बना लेते हैं लेकिन लजीज खाना बनानें के लिए एक निष्चित अनुपात में सामग्री को मिलाना आवश्यक होता है| उन्होंने बताया कि जिस तरह से योग एकाग्रचित होकर किए जाते हैं उसी प्रकार खाद्य सामिग्री बनाने के लिए एकाग्रता की जरूरत होती है। प्रतिभागियों ने पास्ता,गाजर का हलवा,बास्केट फ्राई कचैड़ी,केक बनाकर प्रस्तुत किये। जिसमे स्नेहा दीक्षित,सोनी गुप्ता,रानी तरन्नुम,शिवा गुप्ता,सोनम आदि ने प्रतिभाग किया|

निर्णायक की भूमिका में आकाश मिश्रा,डा० कृश्णकान्त त्रिपाठी ‘अक्षर’, अंकिता मिश्रा एवं सच्चिदानन्द मिश्रा रहे| डा० संदीप शर्मा (अध्यक्ष), मयंक मिश्रा,विवेक चतुर्वेदी,सुनील सक्सेना व अंकिता मिश्रा मौजूद रहे|